松之鄉 彈多力無鉛雞蛋皮蛋
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涼拌五色皮蛋

多吃蔬菜 無油脂 超健康!

 
材 料: 皮蛋 3粒 青椒 一粒 紅椒 一粒 黃椒 一粒 蘆筍 60公克

調味料:
鹽 沙拉醬少許
做法:
 
1. 皮蛋去殼,切成4等分。
2. 青椒 紅椒 黃椒去籽切塊狀。
3. 蘆筍水煮後對切。
4. 調味後即可擺盤。
小撇步 蘆筍水煮後可以泡一下冰水, 保持顏色

 

皮蛋食譜
 
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無鉛皮蛋
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無鉛皮蛋
松之鄉無鉛雞蛋皮蛋

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皮蛋的種類:

皮蛋的別名:

皮蛋有三名,南方稱它為彩蛋,北平稱它松花蛋,外國人稱它千年蛋

使用金屬製皮蛋的一般方法: 皮蛋的吃法 皮蛋的衛生與營養